Не классический овсяноблин на завтрак

Овсяноблин уже вошел в книги домашних рецептов благодаря простому приготовлению и бесконечным вариантам начинки. Предлагаем попробовать еще одну вариацию — она особенно понравится любителям несладких и сытных завтраков.

Необходимые продукты

  • Геркулесовые хлопья долгой варки — 50 г
  • Куриное яйцо — 1 шт
  • Любой твердый сыр — 40 г
  • Молоко (коровье, овсяное, соевое) — 40 мл

Для начинки

  • Говяжий балык — 40 г
  • Шампиньоны — 3 крупных штуки
  • Сметана любой жирности — 1 ст.л
  • Хрустящие листья салата

Начинаем приготовление

  1. В миску высыпаем геркулесовые хлопья, добавляем яйцо, тертый сыр и молоко. Немного солим и хорошо перемешиваем. Оставляем на несколько минут, чтобы хлопья немного разбухли и стали мягче. Есть экспресс-вариант готовки «теста» — немного перемолоть хлопья в кофемолке, но не до состояния муки, буквально два «вжика».
  2. Выливаем тесто для овсяноблина на хорошо разогретую сковородку, обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Осторожно переворачиваем, чтобы блин не сломался. После обжарки убираем на плоскую тарелочку.
  3. Шампиньоны хорошо промываем, нарезаем средним кубиком.
  4. Сковородку разогреваем и льем немного растительного масла. Добавляем грибы для обжаривания и выпаривания всей воды.
  5. Как только жидкости стало меньше — добавляем к грибам сметану и немного оставляем тушиться.
  6. В это время промываем листья и хорошо высушиваем.
  7. На одну половину овсяноблина выкладываем листья салата, тонко нарезанный говяжий балык. Сверху добавляем обжаренные грибочки в сметане. Аккуратно накрываем второй половиной блинчика.
  8. Очень сытный и несладкий завтрак готов. Идеально с горячим кофе. Такой вариант овсянки на завтрак оценят даже мужчины.

Попробуйте также овсяноблин с бананами. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Не классический овсяноблин на завтрак

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: