Шоколадные блинчики на молоке-невероятно вкусное блюдо. Их обязательно стоит приготовить на масленицу, ваши близкие будут в восторге. Готовятся они очень просто и не прилипают к сковороде.
Необходимые продукты
- 1 литр молока
- 5 столовых ложек какао-порошок
- 4 куриных яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 10 столовых ложек муки
- 4 столовые ложки растительного масла
Начинаем приготовление
- В миску просеиваем пшеничную муку, добавляем какао-порошок и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
- В другую миску вбиваем куриные яйца, добавляем к ним сахар и перемешиваем. В получившуюся массу вливаем молоко и снова перемешиваем. Затем добавляем подготовленную сухую смесь и еще раз перемешиваем.
- В готовое тесто добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем. А потом оставляем его на 10 минут «отдохнуть».
- Ставим на огонь сковороду и хорошо нагреваем. Затем смазываем ее растительным маслом и выливаем половником немного теста и обжариваем блинчик с двух сторон до готовности. Точно также поступаем с остальным тестом.
Попробуйте также яблочные блинчики. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
