Вкусные оладьи из гороховой муки: пошаговый рецепт приготовления

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитных оладий, которые придутся по душе всем.

Их можно подать не только с вареньем или джемом, а даже к супу вместо хлеба. На самом деле гороховая мука в них не очень ощущается. Просто это блюдо получается более полезным, чем на пшеничной муке. Рекомендую попробовать эти потрясающие оладьи и порадовать своих любимых вкуснейшим лакомством.

Нужные ингредиенты

4 столовые ложки пшеничной муки
2 столовые ложки гороховой муки
1 яйцо
0,75 чайной ложки соды
1 чайная ложка укуса
150 мл молока
100 мл подсолнечного масла
половина чайной ложки соли
полторы чайной ложки сахарного песка

Начинаем процесс

В первую очередь в отдельной емкости объединяем два вида муки и перемешиваем.
После чего вбиваем сюда яйцо.
В молоко отравляем соль и сахарный песок. Хорошо все перемешиваем до растворения ингредиентов.
Затем переливаем молоко в муку и мешаем все до однородности. Тесто должно быть без комочков.
После чего гасим соду уксусом и отправляем в подготовленное тесто.
Разогреваем сковороду и смазываем ее подсолнечным маслом. Смазывать надо перед каждой порцией и при переворачивании.
Выливаем тесто, по одной столовой ложке на оладушек. Дожидаемся появления дырочек и переворачиваем. Обжариваем до готовности со второй стороны.

Вам еще могут понравиться оригинальные японские оладьи, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».