Оладьи из муки с печенью: пышная выпечка на скорую руку

Если любите блины с начинкой из печени, то этот рецепт обязательно вам пригодится – сохраните его и приготовьте для своих родных и близких, они точно останутся сыты и довольны.

Оладушки пеку часто, хочется, конечно, реже питаться выпечкой, но это так вкусно, что сложно себе и домашним отказать в этом удовольствии. На днях затеяла испечь блинчики с печеночной начинкой, но решила пойти простым путем и сделала оладушки с печенкой, очень вкусно получилось. Я и раньше готовила подобные оладушки, иногда добавляю фарш, иногда — жареную капусту, всегда вкусно получается.

Итак, подготовим все необходимые продукты для оладий из муки с печенью.

Ингредиенты:

  • Куриная печенка — 300 г
  • Мука пшеничная — 2 стакана
  • Молоко — 400 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить оладьи из муки с печенью


  1. Для начала вскипятите воду, подсолите, опустите в воду промытую печень и проварите буквально 2-3 минуты. Выньте из бульона, остудите.
  2. В миску влейте молоко, добавьте сметану, вбейте яйца.
  3. Добавьте муку, соль, разрыхлитель и тщательно взбейте венчиком.
  4. Печень нарежьте на небольшие кусочки и выложите в тесто, перемешайте.
  5. Разогрейте сковороду с маслом и выпекайте оладушки с двух сторон до румяности на режиме выше среднего.
  6. Готовые оладьи выложите на блюдо, застеленное бумажной салфеткой, чтобы стекло лишнее масло.

Румяные, вкусные оладьи из муки с печенью готовы, подавать их лучше в теплом виде со сметаной или без.

Оладьи из муки с печенью: пышная выпечка на скорую руку

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Оладьи из муки с печенью: пышная выпечка на скорую руку
Adblock
detector
WordPress: 11.5MB | MySQL:86 | 0,369sec