Потрясающие блины с сельдью и огурцами: очень удачное сочетание

Представляем вашему вниманию рецепт оригинальных блинчиков с очень интересной начинкой. 

В этом блюде очень удачное сочетание ингредиентов. Когда я только познакомилась с этим рецептом, то и не думала, что эти блинчики будут такими аппетитными. После того, как я однажды их приготовила, они стали любимчиками всей моей семьи. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину. Сохраняйте рецептик.

Нужные  ингредиенты

Для блинов

  • 3 яйца
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • 1 чайная ложка соли
  • 500 мл молока
  • 280 гр муки
  • 2-3 столовые ложки растительного масла
  • 100 мл кипятка (по желанию)
  • растительное масло для жарки
  • растопленное сливочное масло для смазывания готовых блинчиков

Для начинки

  • 200 гр филе сельди
  • маринованные огурцы по вкусу
  • 1 маленькая луковица
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 2 -3 ломтика белого хлеба
  • майонез по вкусу
  • зеленый лук по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную емкость вбиваем яйца и добавляем сахарный песок и соль. Хорошо венчиком перемешиваем до однородности. Затем вливаем 200 мл молока и продолжаем процесс. После чего сыпем просеянную муку и мешаем до однородности. Вливаем тонкой струйкой оставшееся молоко и снова перемешиваем. По желанию можете добавить на этом этапе кипяток. После этого добавляем растительное масло. Оставляем готовое тесто на четверть часа.
  2. Принимаемся за приготовление начинки. Для этого селедку, яйца и огурцы нарезаем кубиками. Затем очищаем лук и мелко нарезаем его. Срезаем корочки от хлеба и нарезаем кубиками или соломкой мякиш. Все ингредиенты объединяем в отдельной емкости и заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем.
  3. Разогреваем сковороду и смазываем ее тонким слоем растительного масла. После чего в центр наливаем порцию теста и распределяем его. Выпекаем блины с двух сторон до готовности. После чего смазываем его растопленным сливочным маслом. На край блинчика размещаем подготовленную начинку и посыпаем мелко нарезанным зеленым луком. Затем сворачиваем конвертиком или трубочкой, на ваше усмотрение.

Вам еще могут понравиться вкуснейшие сырные блины с зеленью, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Потрясающие блины с сельдью и огурцами: очень удачное сочетание

Приятного аппетита!

 

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Потрясающие блины с сельдью и огурцами: очень удачное сочетание
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:87 | 0,425sec