Шоколадный блинный тортик с творожным кремом

Нежный шоколадный тортик мало кого сможет оставить равнодушным. Готовить мы его будем не в духовке, а на сковороде. Это значительно сократит время приготовления, а значит, десерт будет готов за считанные минуты. Крем будет творожный, он придаст готовому блюду легкую кислинку.

Необходимые продукты

  • 3 куриных яйца
  • 80 грамм сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 130 грамм пшеничной муки
  • 3 столовые ложки какао – порошка
  • 200 миллилитров молока
  • 30 грамм сливочного масла

Для крема

  • 600 грамм творога
  • 1 столовая ложка ванильного сахара
  • 150 грамм сахарной пудры

Начинаем приготовление

  1. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем сахар, разрыхлитель, муку и какао-порошок. Туда же вливаем половину молока и все хорошо перемешиваем. Добавляем оставшееся молоко и перемешиваем. Затем вливаем растительное масло и еще раз перемешиваем.
  2. В творог добавляем сахарную пудру и ванильный сахар. Все перемешиваем.
  3. Из подготовленного теста жарим блинчики.
  4. Собираем торт. На блюдо кладем блин, смазываем кремом и сова кладем блин. Таким образом, собираем весь торт. Обмазываем его сверху и боков кремом.
  5. Один блинчики перетираем до состояния крошки. Украшаем им верх и бока тортика. Получившийся десерт отправляем в холодильник и оставляем до полного пропитывания (1-2 часа).
  6. Готовый торт подаем к столу.

А еще можно приготовить блинный торт со взбитыми сливками. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Шоколадный блинный тортик с творожным кремом

Приятного чаепития!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: