Тонкие блинчики на кефире

Предлагаем вам для разнообразия приготовить тонкие блинчики на кефире. Получаются они невероятно вкусными. Такие блины долго не сохнут и буквально тают во рту.

Необходимые продукты

1. 120 грамм пшеничной муки

2. 200 миллилитров кефира

3. 1 стакан кипятка

4. 2 куриных яйца

5. 30 грамм сахара

6. 30 миллилитров растительного масла

7. соль

8. щепотка соды

Начинаем приготовление

1. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сахар и щепотку соли. Взбиваем миксером 2-3 минуты. Потом вливаем кефир и добавляем просеянную муку, все еще раз перемешиваем.

2. В готовую массу в два приема вливаем кипяток и всыпаем соду. Все снова еще раз перемешиваем.

3. Готовое тесто оставляем настаиваться на 15-20 минут и вливаем растительное масло, снова перемешиваем.

4. Сковороду смазываем растительным маслом (только перед первым блином) и набираем половником немного теста. Выливаем его на раскаленную сковороду и обжариваем  с двух сторон до золотистого цвета.

5. Готовые блинчик перекладываем на тарелку и подаем со сметаной, джемом или сгущенным молоком. Также блины можно подать с медом или творожным кремом. В общем все зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Вы даже можете приготовить превосходный пирог с грибами используя эти блинчики. А как приготовить пирог смотрите по ссылке.

Тонкие блинчики на кефире

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: