Вкуснейшие оладьи с маком на кефире

Предлагаем вам разбавить свои семейные чаепития отменными оладьями, которые понравятся абсолютно всем.

Эта выпечка очень простая, но она на самом деле очень аппетитная. Отлично подойдут эти пышные оладьи для завтрака или перекуса в течении дня. Более интересными их делает добавление мака. У них просто идеальная структура, так как тесто мы будем делать на кефире с разрыхлителем. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 200 мл кефира
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • полторы столовые ложки мака
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 170 гр муки
  • 50 мл растительного масла

Начинаем процесс


  1. В первую очередь предварительно достаем все нужные ингредиенты из холодильника, чтобы к моменту приготовления они были комнатной температуры. Муку просеиваем.
  2. Затем в отдельную емкость отправляем кефир и вбиваем яйцо. Добавляем сахарный песок и хорошо перемешиваем.
  3. После чего сыпем мак и снова перемешиваем.
  4. Предварительно просеянную муку смешиваем с разрыхлителем и отправляем к подготовленной смеси. Замешиваем тесто. Мучные комочки должны полностью отсутствовать. Консистенция его будет напоминать густую сметану.
  5. Накрываем емкость полотенцем и оставляем в таком виде на 10-15 минут.
  6. По истечении нужного времени разогреваем сковороду с растительным маслом и порциями (по 1 столовой ложке выкладываем тесто.
  7. Обжариваем оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны. Переворачиваем их, используя лопатку. Огонь должен быть средним.
  8. Затем перекладываем их на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
  9. Подаем к столу теплыми со сметаной, медом или сгущенным молоком.

Вам еще могут понравиться очень вкусные оладьи из картофельного пюре и сыра, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшие оладьи с маком на кефире

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшие оладьи с маком на кефире