Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных блинчиков, которые понравятся всем без исключения.
Существует множество различных вариантов приготовления всеми любимых блинов. И в каждой семье есть свои фавориты. Мы вам предлагаем ещё один не менее вкусный вариант: пышные блинчики на сливках. Для любителей такой выпечки этот рецепт просто находка. Блинчики обязательно станут вашими любимчиками. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину и разбавить свои чаепития новыми обалденными вкусами.
Нужные ингредиенты
- 3 яйца
- 500 мл сливок
- 300 гр муки
- 6 столовых ложек сахарного песка
- половина чайной ложки соды
- соль по вкусу
- ванилин по вкусу
- корица по вкусу
- кленовый сироп по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную емкость отправляем белки и соль. Используя миксер, взбиваем все до образования пышной пены.
- Теперь в отдельную емкость помещаем белки, соду, ванильный сахар, корицу и сахарный песок. Также используя миксер взбиваем все.
- После чего вливаем сюда 250 мл сливок и сыпем 150 гр муки. Продолжаем процесс взбивания до однородности.
- Затем добавляем оставшуюся часть сливок и муки. Снова все взбиваем.
- Теперь отправляем в тесто взбитые белки и аккуратно вмешиваем.
- После чего, используя половник, выливаем часть подготовленного теста в центр сковороды и обжариваем с двух сторон до румяного цвета.
- Подаём с любимыми дополнениями: варенье, джем, фруктовые соусы.
Вам ещё могут понравиться толстые овсяные блины с корицей, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
