Восхитительные блины на кефире с яблочной начинкой

Блинчики на кефире получаются тонкие, нежные и изумительно вкусные. Их можно готовить как самостоятельное блюдо и подавать со сгущенным молоком, вареньем или медом. Но мы хотим познакомить вас с рецептом кефирных блинов с яблочной начинкой. Блюдо получается нежным, ароматным и изумительно вкусным.

Необходимые продукты

Для блинов

  • 1 стакан кефира
  • 150 грамм муки
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст. кипятка
  • щепотка соды
  • 2 столовые ложки сахара
  • пол чайной ложки соли

Для начинки

  • 500 грамм яблок
  • 40 грамм сливочного масла
  • 4 столовые ложки сгущенного молока
  • немного корицы

Начинаем приготовление

  1. В миске смешиваем кефир, яйцо, соль и сахар. Затем всыпаем просеянную муку и тщательно перемешиваем. Затем в кипятке растворяем соду и вливаем его в подготовленную смесь. Все хорошо перемешиваем. Оставляем его настаиваться на 5 минут, а затем вливаем растительное масло.
  2. Жарим блины на раскаленной сковороде до готовности.
  3. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на терке. Перекладываем их в небольшую кастрюлю, добавляем сливочное масло, корицу и сгущенное молоко. Все хорошо перемешиваем и тушим на медленном огне 5-6 минут. Готовую начинку оставляем остывать, а затем фаршируем ей блинчики. Перекладываем их на тарелку, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Попробуйте также тыквенные блинчики. рецепт их приготовления есть на нашем сайте.

Восхитительные блины на кефире с яблочной начинкойПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительные блины на кефире с яблочной начинкой
Adblock
detector
WordPress: 11.48MB | MySQL:88 | 0,400sec