Представляем вашему вниманию замечательную подборочку рецептов тортиков для семейного чаепития.
Такими лакомствами вы с лёгкостью сможете разбавить своё обыденное меню и порадовать своих любимых потрясающими вкусами. Мы сделали подборку легких и простых в приготовлении тортиков, которые понравятся каждому члену вашей семьи. Все они очень вкусные и уплетаются с преогромным удовольствием. Рекомендую каждой хозяечке сохранить рецептики в свою кулинарную копилочку.
Сладкий орешек
Этот простой и в то же время невероятно вкусный тортик понравится каждому члену вашей семьи. Любители сгущенки будут от него в полном восторге. Получается он в меру сладким и мега аппетитным. Ваше чаепитие с такой вкуснятиной будет восхитительным.
Нужные ингредиенты
- 600 гр муки
- 4 желтка
- 400 гр грецких орехов
- 1 чайная ложка соды
- 5 гр ванильного сахара
- 500 гр вареного сгущенного молока
- 4 белка
- 300 гр маргарина
- 200 гр сливочного масла
- половина чайной ложки уксуса
- 200 гр сахарного песка
Начинаем процесс
- В первую очередь принимаемся за приготовление теста. Для этого в отдельную ёмкость отправляем желтки, муку и маргарин. Затем гасим соду уксусом и добавляем следом. Замешиваем тесто и делим его на три одинаковые части.
- Принимаемся за приготовление безе. Для этого в отдельную ёмкость отправляем белки и сахарный песок. Белки должны быть охлажденными. Используя миксер, взбиваем все в крепкую пену.
- Измельчаем удобным для вас способом орехи и отправляем к белковой массе.
- Берём форму для выпечки и размещаем в ней одну часть подготовленного теста. Равномерно распределяем его и покрываем 1/3 безе.
- Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180°, на полчаса. Такой процесс проделываем с оставшимися коржами. Затем даем им остыть.
- Принимаемся за приготовление крема. Для этого в отдельной ёмкости, используя миксер, взбиваем сгущёнку со сливочным маслом до однородности.
- Подготовленные остывшие коржи смазываем кремом и укладываем друг на друга. Украшаем орехами и отправляем в холодильник минимум на 5 часов.
- По истечении нужного времени тортик готов и его можно подавать к чаепитию.
Вам еще может понравиться поразительный лимонно-клубничный торт, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
