Булочки из творожного теста

Булочки на основе творога и совсем без дрожжей, очень быстро к завтраку или на перекус с собой, так как холодные они превосходны! Не знаю, не могу их отнести к рецепту сырников в духовке, и просто булочками не назовешь. Когда на завтрак сырники уже не хочется, а булочки на дрожжах как-то долго и хлопотно, предлагаю вам рассмотреть этот рецепт вкусных творожников! Выпечка получается влажная, мягкая, воздушная и по остыванию немного набирает плотность (творожное тесто всегда такое, это не булочки, как пух, учитывайте, когда соберетесь готовить!). Что самое удивительное: выпечка, как ни странно, вкусна максимально в холодном виде. И с чаем, и на завтрак! Такие творожники вы точно должны оценить, а я буду только рада! По времени их готовить ничуть не дольше, чем сырники, но отличие во вкусе есть.

Необходимые продукты

  • 300 грамм творога
  • 70 грамм сахара
  • щепотка соли
  • 50 грамм сливочного масла
  • 2 куриных яйца
  • 30 грамм манной крупы
  • 100 грамм кураги
  • 250 грамм пшеничной муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя

Начинаем приготовление

  1. В чашку кладем творог, добавляем к нему сахар и соль. Туда же кладем размягченное сливочное масло и перебиваем блендером. Вбиваем в него куриные яйца, всыпаем манную крупу и все перемешиваем. Отставляем массу в сторону.
  2. Замачиваем курагу до мягкости и разминаем измельчителем. Добавляем в массу и перемешиваем.
  3. Всыпаем пшеничную муку с разрыхлителем, перемешиваем. Тесто домешиваем на рабочей поверхности и делим на нужное количество булочек.
  4. Противень застилаем пергаментной бумагой и кладем булочки. Смазываем их молоко и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 20 минут.
  5. Готовые булочки подаем к столу.

Попробуйте также булочки с ореховой начинкой. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Булочки из творожного теста

Приятного аппетита!


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: