Представляем вашему вниманию рецепт восхитительного печенья, которое придется по душе каждому.
Оно готовится достаточно просто и быстро, что несомненно порадует каждую хозяйку. А вкусовые качества обязательно приятно удивят каждого, кто их попробует. Сохраняйте рецептик и готовьте своим домочадцам новую вкуснейшую выпечку.
Нужные ингредиенты
- 225 гр муки
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр сахарного песка
- 1 щепотка соли
- половина чайной ложки соды
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 100 гр меда
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- специи для пряников по желанию
- сахарный песок для посыпки
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельной ёмкости объединим муку, соль, разрыхлитель, соду, сахарный песок и специи. Хорошо перемешиваем смесь.
- Нарезаем небольшими кусочками масло и помещаем сюда же. Затем перетираем до состояния крошки.
- После чего добавляем мед и перемешиваем массу. Замешиваем тесто, но затягивать в этом процессе не стоит. Затем оставляем его на четверть часа для созревания.
- По истечении нужного времени делим тесто на несколько частей и из каждой формируем шарик. Он должен быть не больше грецкого ореха. После чего требуется каждый кружок обвалять в сахарном песке со всех сторон.
- Берём противень и стелим на него пергаментную бумагу. Затем выкладываем подготовленное печенье.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем изделия на 10-15 минут. Требуется проследить за тем, чтобы низ печенек не подгорел, так как сахарный песок быстро поджаривается.
- По истечении нужного времени достаем их, даем немного остыть и подаем к столу.
Вам ещё может понравиться аппетитное морковное печенье, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!