Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного кекса, который вы с лёгкостью приготовите в мультиварке.
Он получается пышным, воздушным, нежным, мягким и мега ароматным. Такому лакомству будут рады в любой семье. Состоит он из простых и доступных ингредиентов. Все это не может не порадовать каждую хозяйку. Домочадцы уплетут за обе щеки, не останется и крошки. Всем рекомендую попробовать. Он обязательно станет вашим любимчиком.
Нужные ингредиенты
- 300 гр муки
- 200 гр сахарного песка
- 3 яйца
- 80 гр сливочного масла
- 10 гр разрыхлителя
- 20 гр кокосовой стружки
- 120 мл тёплой воды
- 25 гр детской молочной смеси или сухого молока
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную емкость отправляем яйца и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все 5 минут.
- По истечении нужного времени вливаем воду. Она должна быть тёплой. Хорошо перемешиваем.
- Теперь нарезаем небольшими кусочками сливочное масло и перекладываем к остальным ингредиентам. Снова хорошо перемешиваем.
- После чего сыпем муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и сухое молоко. Перемешиваем до однородного теста.
- Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Теперь выливаем сюда подготовленное тесто и устанавливаем режим «Выпечка» на 60 минут.
- По истечении нужного времени кекс готов. Отключаем подогрев и через пять минут достаём его с помощью корзины пароварки.
- Оставляем остывать. По желанию можете смазать поверхность сгущеным молоком и посыпать кокосовой стружкой.
Вам ещё может понравиться восхитительный кекс с мандаринами в мультиварке, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов «.
Приятного аппетита!
