Готовим в мультиварке: всеми любимый торт "Пиковая Дама"

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тортика, который придётся по душе каждому.

Приготовить его совсем не сложно и поможет вам в этом мультиварка. Сочетание таких ингредиентов очень удачное, поэтому можете не сомневаться, что ваши домочадцы уплетут его с преогромным удовольствием. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку. Тортик эффектный, полезный и очень сытный. Его с достоинством можно подать и к праздничному столу.

Нужные ингредиенты

Для теста:

200 мл кефира 2,5%
340 гр муки
200 гр сахарного песка
3 чайные ложки какао
10 гр разрыхлителя
2 яйца

Для крема

380 мл сгущенного молока
180 гр сливочного масла
150 гр кураги
150 гр чернослива
90 гр грецких орехов

Начинаем процесс

В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем яйца и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все. После чего добавляем сюда кефир. Аккуратно все размешиваем до однородной массы.
После чего добавляем муку, которую предварительно просеили. Также отправляем сюда разрыхлитель и какао. Аккуратно перемешиваем до однородности.
Дно мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем сюда подготовленное тесто и разравниваем его. После чего устанавливаем режим «Выпечка» на 60 минут.
По истечении нужного времени бисквит для торта готов. Отключаем подогрев и по истечении 5 минут достаём его с помощью корзины пароварки. Затем оставляем остужаться.
Принимаемся за приготовление начинки. Для этого в чашу блендера отправляем орехи, чернослив и курагу. Пюрируем всё до однородности. Перекладываем её в отдельную ёмкость.
Затем сюда же в чашу блендера отправляем сливочное масло и сгущенное молоко. Тоже пюрируем др однородности.
После чего объединяем эти подготовленные массы для начинки и хорошо перемешиваем.
Затем разрезаем бисквит на три части. Каждый корж смазываем обильно кремом и выкладываем друг на друга.
Украшаем по своему желанию и отправляем в холодильник пропитываться 3-4 часа.
По истечении нужного времени тортиком можно наслаждаться.

Вам еще может понравиться отменный ореховый тортик в мультиварке, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».