Готовим вкусную лепешку с сыром на кефире

Представляю вашему вниманию рецепт питательной лепешки с сыром. Этот способ весьма прост и не займет много времени, однако, приготовленная лепешка порадует вас своим питательными свойствами и отлично утолит голод в любой ситуации.

Ингредиенты

1. 3 стакана муки

2. 1 стакан кефира

3. 2 яйца

4. 1 чайная ложка сахара

5. 1 чайная ложка соли

6. 0,5 ч. ложки соды

7. 1 столовая ложка растительного масла

8. 400 гр твердого сыра

9. 50 гр сливочного масла

Способ приготовления

1. В свободную емкость наливаем кефир, а затем добавляем туда соль, сахар, растительное масло и 1 яйцо. Все это тщательно перемешиваем.

2. В другую емкость просеиваем 2 стакана муки и добавляем соду. Далее переписываем в первую емкость со смесью. Тщательно перемешиваем тесто, а неиспользованный стакан муки высыпаем по мере помешивания. Получившееся тесто должно держать форму, немного липнуть и приставать к рукам. Затем накрываем тесто полотенцем и даем настояться непродолжительное время.

3. Трем сыр на крупной терке. Затем к нему добавляем яйцо и перемешиваем их вместе.

4. Спустя некоторое время из настоявшегося теста формируем колбаску, которую затем режем на 9 равных частей.

5. Из каждого такого кусочка формируем лепешку, в центр которой кладем начинку. Концы лепешки складываем в центр и скрепляем их в виде мешочка. Затем переворачиваем на другую сторону и раскатываем. Далее — опять перевернули и раскатали.

6. Берем сухую сковородку и выпекаем на ней лепешку с обеих сторон до золотистого цвета.

7. При подаче на стол обильно смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Готовим вкусную лепешку с сыром на кефире

 


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: