Ароматный домашний пшенично-кукурузный хлеб

Домашний хлеб всегда лучше покупного. Он ароматный, нежный и дольше остается свежим. К тому же такой хлеб не содержит никаких химических добавок, ведь у нас нет необходимости хранить его очень долго. Такой хлеб приведет в восторг всю вашу семью. А горячая булочка на завтрак – это просто восхитительно.

Необходимые продукты

  • пшеничная мука – 0,7 кг
  • кукурузная мука – 0,5 кг
  • растительное масло – 2 ст.л
  • теплая вода – 0,5 л
  • соль – 1 ст.л
  • сахар – 1 ст.л
  • сухие дрожжи – 11 гр

Начинаем приготовление

  1. Берем небольшую чашку, высыпаем в нее дрожжи и сахар. Перемешиваем и вливаем теплую воду. Размешиваем так, чтобы не осталось комочков и оставляем на 15 минут подходить.
  2. Затем высыпаем подошедшие дрожжи в большую миску, добавляем растительное масло, соль и перемешиваем. Маленькими порциями всыпаем в миску муку и тщательно вымешиваем тесто. Готовое тесто необходимо скатать в шар и переложить в теплое место, накрыв полотенцем. Оставляем подходить наше тесто на 1 час.
  3. Через отведенное время тесто слегка обминаем и раскладываем по формочкам. Тесто в форме должно быть где-то на 1/3. Так как дальше оно будет подходить и потом может вылезти из формочки.
  4. Оставляем подходить на 30 минут. В это время включаем печь и разогреваем ее до 200 градусов.
  5. Ставим выпекаться наш хлеб на 30 минут. Проверяем, проткнув спичкой. Если в результате спичка сухая, то хлеб готов. Достаем, слегка сбрызгиваем его водой и прикрываем полотенцем. Оставляем остывать.

С таким хлебом получатся восхитительные бутерброды с домашней вареной колбасой. Рецепт ее приготовления есть на сайте.

Ароматный домашний пшенично-кукурузный хлебПриятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Ароматный домашний пшенично-кукурузный хлеб
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:88 | 0,359sec