Чесночный хлеб с сыром и укропом

Предлагаем вам приготовить вкусный, ароматный и хрустящий хлеб к завтраку или на перекус. Он быстро и просто готовится. Получается довольно интересный и быстро станет популярным в вашей семье.

Необходимые продукты

Для теста

1. 300 грамм пшеничной муки

2. 100 миллилитров молока

3. 100 миллилитров воды

4. 10 грамм прессованных дрожжей

5. 1 чайная ложка сахара

6. щепотка соли

7. 1 куриное яйцо

8. 1 столовая ложка сухого молока

9. 30 грамм сливочного масла

Для намазки

1. 50 грамм сливочного масла

2. 3 зубчика чеснока

3. 1 столовая ложка укропа

4. соль

5. 50 грамм сыра

6. желток для смазывания

Начинаем приготовление

1. В миску просеиваем муку, добавляем в нее воду и молоко. Добавляем сахар и дрожжи. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 10-15 минут.

2. Через отведенное время добавляем яйцо, сухое молоко и растопленное сливочное масло. Замешиваем мягкое тесто.

3. Готовое тесто перекладываем в чашку, накрываем пленкой и оставляем на 30-40 минут. Через отведенное время тесто обминаем и делим на нужное количество частей. Скатываем их в колобки, накрываем пленкой и оставляем на 10 минут.

4. Берем один шарик и скатываем в жгут, а потом скручиваем в косичку. Получившуюся заготовку перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Точно также поступаем с остальными косичками. Накрываем их пленкой и оставляем на 10 минут.

5. В размягченное сливочное масло добавляем чеснок, пропущенный через пресс и измельченный укроп, перемешиваем.

6. Через отведенное время косички смазываем желтком, сверху распределяем масляную смесь и присыпаем тертым сыром. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов и выпекаем в течение 20 минут.

7. Готовый хлеб подаем к столу.

Попробуйте также испечь овсяный хлеб. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Чесночный хлеб с сыром и укропом

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: