Пышный кулич (готовим в мультиварке)

Если у вас нет духовки или вы не совсем в ней уверены, то мы предлагаем приготовить кулич в мультиварке. Такой кулич получается нежный и пышным. И совсем не отличается от того, который приготовили в духовке. Кулич, приготовленный по этому рецепту, не крошится и сохраняет свои вкусовые качества на несколько дней.

Необходимые продукты

  • 250 грамм сахара
  • 2 куриных яйца
  • 11 грамм сухих дрожжей
  • ванилин
  • щепотка соли
  • 80 грамм клюквы или изюма
  • 250 грамм сметаны
  • 800 грамм пшеничной муки
  • 50 миллилитров растительного молока
  • 300 миллилитров молока

Начинаем приготовление

  1. В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар и ванилин. Все перемешиваем и оставляем на 15 минут в теплом месте.
  2. Через отведенное время в опару вводим куриные яйца, добавляем сметану, соль и перемешиваем. Затем частями вводим просеянную муку и замешиваем тесто.
  3. В получившееся тесто вливаем растительное масло и добавляем клюкву или изюм, все перемешиваем.
  4. Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на расстойку на 2 часа. Через отведенное время слегка обминаем его и перекладываем в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом.
  5. Затем накрываем крышкой, выставляем режим «Мультиповар» на 30 минут. А затем включаем режим «Выпечка» на 1,5 часа. За 20 минут до окончания режима приготовления кулич переворачиваем (с помощью полотенца) и выпекаем до готовности.
  6. Готовый кулич украшаем по своему вкусу и через время подаем к столу.

Если вы не знаете чем украсить кулич. Мы предлагаем вам попробовать глазурь за 5 секунд, всего лишь из трех ингредиентов. Рецепт ее приготовления есть на нашем сайте.

Пышный кулич (готовим в мультиварке)

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Пышный кулич (готовим в мультиварке)
Adblock
detector
WordPress: 11.49MB | MySQL:88 | 0,450sec