Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных ржаных хлебцов, которые понравятся всем.
Такие полезные тонкие ржаные сухарики станут отличным дополнением к завтраку, обеду или ужину. Эти универсальные хлебцы можно взять с собой на работу, на природу или в дорогу. В качестве перекуса это именно то, что надо. Приверженцы диетического питания сделают их своими любимчиками. Приготовить очень легко и быстро. Поверьте, в магазине вы таких не купите. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
1. 100 гр ржаной муки
2. 100 гр пшеничной муки
3. 2 столовые ложки овсяных хлопьев
4. 1 столовая ложка тмина
5. 1 столовая ложка кунжута
6. 2 столовые ложки клетчатки
7. половина чайной ложки соли
8. 1 столовая ложка оливкового масла
9. 100 мл молока
Начинаем процесс
1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем два вида муки, овсяные хлопья, тмин, кунжут, клетчатку и соль. Хорошо все перемешиваем.
2. После чего постепенно добавляем молоко, продолжая замешивать тесто.
3. Затем накрываем его пищевой плёнкой и оставляем в таком виде на 15 минут.
4. По истечении нужного времени пласт раскатываем. Толщина его должна быть 3 мм.
5. Берём противень и застилаем его пергаментной бумагой. Выкладываем сюда пласт и ставим в духовку, предварительно разогретую до 190°, на 15 минут.
6. По истечении нужного времени достаём и ещё горячие нарезаем равными кусочками. После чего оставляем остывать.
Вам ещё могут понравиться невероятно аппетитные сырные хлебцы из кабачков, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
