Представляем вашему вниманию рецепт бесподобных пончиков, которые понравятся абсолютно всем.
Их очень легко приготовить, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Ингредиенты найдутся на кухне у каждой хозяйки. Все просто, быстро и мега аппетитно. Такие пончики отлично сочетаются со сметаной или сырным соусом. Подать можно к борщу или любому супчику. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
1. 530 гр муки
2. 20-25 гр дрожжей
3. 1 чайная ложка сахарного песка
4. 320 мл воды
5. 4 зубчика чеснока
6. 530 мл подсолнечного масла
7. 1 чайная ложка соли
Начинаем процесс
1. В первую очередь требуется немного нагреть воду и отправить в неё дрожжи, сахарный песок и соль. Хорошо все перемешиваем.
2. После чего просеиваем сюда муку и замешиваем тесто. Затем его помещаем в отдельную емкость и накрываем полотенцем. В таком виде оставляем в теплом месте на полчаса.
3. Берем кастрюлю и вливаем 500 мл масла. Ставит на огонь и доводим до кипения.
4. Затем требуется отщипывать небольшие кусочки теста и формируем шарики. Отправляем в масло и обжариваем до золотистого цвета.
5. После чего шумовкой достаём и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
6. В отдельную емкость отправляем 30 мл масла, продавленный через пресс чеснок и соль. Хорошо перемешиваем и смазываем подготовленной смесью пончики.
Вам еще могут понравиться воздушные турецкие пончики, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
