Вкусный хлеб с начинкой: вместо бутербродов

Что вы обычно берете с собой на работу для перекуса?

У многих хозяек чаще всего не хватает времени, чтобы приготовить себе полноценный обед, и поэтому они просто делают бутерброды. Но какими бы сэндвичи ни были вкусными, они очень быстро надоедают. Мы хотим рассказать вам о том, как можно приготовить оригинальную закуску с помощью банальных ингредиентов. Итальянский хлеб с начинкой — вкусная альтернатива привычным бутербродам. Испеките, и оцените этот шедевр лично!

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 кг
Дрожжи 3 ст. л.
Сахар 100 г
Соль по вкусу
Яйцо 5 шт.
Молоко 0,5 л
Твердый сыр 200 г
Колбаса вареная 200 г
Лук 1 шт.
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Мак по вкусу

Как приготовить вкусный хлеб с начинкой

В глубокой посуде смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и 1 ст. л. соли.
В отдельной посуде хорошенько взбейте молоко с 2 сырыми яйцами. Добавьте смесь к муке и замесите тесто. Оставьте его на 2 часа в теплом месте.
Когда тесто поднимется, присыпьте рабочую поверхность стола или разделочную доску мукой и аккуратно его раскатайте.
Мелким кубиком нарежьте сыр и колбасу. Измельчите 3 отварных яйца, лук и зелень. Смешайте все ингредиенты в глубокой посуде, добавьте соль, перец и перемешайте.
Выложите смесь в центр раскатанного теста. Затем сформируйте рулет и сделайте на его верхушке диагональные надрезы с промежутком в 1 см. Смажьте рулет взбитым яичным желтком и посыпьте его маком.
Отправьте рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 40–50 минут.

Поздравляем, шикарный хлеб с начинкой готов! Подавайте его к первым блюдам, берите с собой в виде перекуса и наслаждайтесь.