Кекс «Дружба»-идеальная выпечка для домашнего чаепития

Кекс «дружба» назван так, потому что готовится на кефире с вареньем. Вроде как кефир и варенье подружились между собой. Получается такой кекс сочным, нежным и невероятно вкусным. а благодаря варенью вы можете сами изменять его вкус, добавляя в выпечку новые оттенки.

Необходимые продукты

  • кефир — 250 гр
  • варенье — 250 гр
  • куриное яйцо — 2 шт
  • разрыхлитель — 2 ч.л
  • пшеничная мука — 370 гр

Начинаем приготовление

  1. Яйца вбиваем в миску и немного взбиваем венчиком. Добавляем к ним кефир и перемешиваем.
  2. В получившуюся массу добавляем варенье и еще раз перемешиваем.
  3. В миску насыпаем пшеничную муку и разрыхлитель, перемешиваем.
  4. Сухую массу добавляем в жидкую и хорошо перемешиваем. Важно! Если у вас жидкое варенье, то муки может понадобиться чуть больше. В результате у вас должно получиться тесто по консистенции немного гуще, чем на оладьи.
  5. Форму для выпечки промазываем растительным маслом и выливаем в нее тесто. Затем ставим ее в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 40-45 минут. Готовый кекс остужаем, по желанию присыпаем сахарной пудрой, и подаем к столу.

Попробуйте также лимонно-маковый кекс. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Кекс "Дружба"-идеальная выпечка для домашнего чаепития

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Кекс «Дружба»-идеальная выпечка для домашнего чаепития
Adblock
detector
WordPress: 11.49MB | MySQL:85 | 0,387sec