Королевский кекс к чаю

Предлагаю вам приготовить очень интересный кекс с двумя видами теста — лимонным и шоколадным. Поверьте, это очень интересное сочетание. выпечка получается красивая, оригинальная на вкус и немного праздничная.

Необходимые продукты

  • 200 грамм пшеничной муки
  • 200 грамм сливочного масла
  • 4 куриных яйца
  • 200 грамм сахара
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 30 грамм какао-порошка
  • 50 миллилитров молока
  • лимон
  • щепотка соли

Для глазури

  • 100 грамм сахарной пудры
  • 2 чайные ложки лимонного сока

Начинаем приготовление

  1. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем соль, сахар и взбиваем миксером 2-3 минуты. Потом добавляем размягченное сливочное масло, муку, разрыхлитель и перемешиваем до однородной массы.
  2. Часть теста перекладываем в другую миску, добавляем какао и молоко, перемешиваем.
  3. С лимона снимаем цедру и выдавливаем сок.
  4. В оставшуюся часть теста добавляем лимонную цедру и сок половины лимона, перемешиваем.
  5. Берем форму для кекса и застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем в нее тесто по одной ложке в произвольном порядке.
  6. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 40-45 минут.
  7. Готовый кекс остужаем.
  8. В сахарную пудру добавляем лимонный сок, перемешиваем.
  9. Получившейся глазурью смазываем кекс, немного остужаем и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить кексы с клюквой. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Королевский кекс к чаю

Приятного чаепития!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Королевский кекс к чаю