Маффины с какао и кусочками шоколада

Простой и вкусный десерт к чаю для гостей или себя любимой. Готовится просто, съедается быстро. Отличный десерт к чаю.

Необходимые продукты

  • Мягкое сливочное масло — 110 г
  • Любое молоко — 120 мл
  • Любимая мука — 240 г
  • Куриное яйцо – 2 шт
  • Сахар-песок или тростниковый —180 г
  • Какао — 30 г
  • Разрыхлитель — 2 ч.л
  • Горький (или любимый) шоколад — 1 плитка

Начинаем приготовление

  1. Первым делом достанем сливочное масло, чтобы оно стало очень мягким. В чашу добавляем кусочки масла, сахар и яйца. Хорошо взбиваем миксером или блендером, пока консистенция не станет пышной.
  2. Просеиваем муку, высыпаем аккуратно в тесто. Добавляем разрыхлитель и какао. Вливаем также аккуратно молоко и тщательно перемешиваем венчиками миксера на средней скорости.
  3. Теперь хорошо разогреем духовку до 180 градусов.
  4. Берем форму для маффинов — силиконовую или бумажные обертки. Добавляем в каждую форму замешанное тесто, заполняем не до самых краев. Теперь украшаем каждый будущий маффин кусочками шоколада — просто добавляем сверху, немного углубляя.
  5. Ставим все маффины в разогретую духовку и оставляем на 20-25 минут. Потом проверяем готовность зубочисткой.
  6. Маффинам нужно совсем немного остыть, но чтобы шоколад оставался еще подтаявшим. За это время завариваем ароматный чай и выбираем хороший фильм.

Попробуйте также маффины с клубникой и бананом. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Маффины с какао и кусочками шоколада

Приятного чаепития!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: