Нежнейший кекс к чаю

Кекс очень простой в приготовлении и не требует от хозяйки каких-либо особенных кулинарных навыков. Он получается очень нежным и рассыпчатым.Такой кекс прекрасно подойдет для семейного чаепития, его можно подать на стол для внезапно нагрянувших гостей и даже приготовить к торжественному ужину.

Необходимые продукты

  • 270 грамм пшеничной муки
  • 225 грамм сливочного масла
  • 4 куриных яйца
  • 150 грамм сахара
  • 60 грамм крахмала
  • 4 столовые ложки воды (молока)
  • 10 грамм ванильного сахара
  • 2 чайные ложки разрыхлителя

Начинаем приготовление

  1. В миску всыпаем муку, добавляем крахмал и разрыхлитель, перемешиваем.
  2. В другую миску кладем размягченное сливочное масло, всыпаем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером до однородности.
  3. В смесь с маслом вбиваем куриные яйца по одному. после каждого добавления взбиваем массу миксером. Затем частями вводим муку, каждый раз аккуратно перемешивая.
  4. В самом конце в тесто добавляем воду или молоко и еще раз перемешиваем.
  5. Форму смазываем растительным маслом и перекладываем приготовленное тесто, равномерно распределяем.
  6. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов. Выпекаем в течение 50-60 минут.  Готовый кекс остужаем, достаем из формы, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Попробуйте также ароматный кекс на сгущенном молоке. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Нежнейший кекс к чаю

Приятного чаепития!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Нежнейший кекс к чаю
Adblock
detector