Манник — отличный вариант бюджетной выпечки для большой семьи. Он простой в приготовлении и очень вкусный. Для его приготовления вам понадобятся самые простые и доступные каждому продукты. Готовится манник очень просто и получается невероятно нежным.
Необходимые продукты
- 1 стакан манки
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 стакана сахара
- 1 стакан кипятка
- 100 миллилитров растительного масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 10 грамм разрыхлителя
- 8 грамм ванильного сахара
- пол стакана цукатов или сухофруктов
- щепотка соли
Начинаем приготовление
- В чашку насыпаем сахар, добавляем манку и щепотку соли. Заливаем все кипятком и перемешиваем. В таком виде оставляем до полного остывания.
- В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
- В другую миску кладем сухофрукты и добавляем муку (1 ч.л.), перемешиваем.
- Разогреваем духовку до 180 градусов, форму для кексов смазываем растительным маслом.
- В смесь с манкой добавляем растительное масло, лимонный сок, ванильный сахар и миксером перемешиваем.
- В получившуюся смесь добавляем подготовленную муку и еще раз перемешиваем.
- В получившееся тесто добавляем сухофрукты и перемешиваем.
- Готовое тесто перекладываем в форму для выпечки и отправляем в духовку. Выпекаем в течение 45-50 минут, а потом полностью остужаем и подаем к столу.
Попробуйте также апельсиново-кокосовый манник. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
