Отменные маффины с сыром

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитных рыбных маффинов, которые придутся по душе каждому. 

Это закусочное лакомство подойдет как для завтрака, так и в качестве перекуса на работе. Мои домочадцы их любят уплетать вместо хлеба с супчиком. Эти маффины напоминают булочки с сыром и чесноком. Тесто получается упругим и пористым. Для того, чтобы получилась правильная консистенция не рекомендуется взбивать тесто миксером. Для замешивания используем только вилку. Такой ароматной, сытной и восхитительно вкусной закуске будут рады на любом столе.

Нужные ингредиенты

  • 250 гр муки
  • 170 мл молока
  • 2 яйца
  • 70 гр сливочного масла
  • 100 гр сыра
  • половина чайной ложки сахарного песка
  • половина чайной ложки соли
  • 2 чайные ложки рарыхлителя
  • 20 гр укропа
  • 2 зубчика чеснока

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем муку, соль, сахарный песок и разрыхлитель.
  2. Теперь нарезаем маленькими кубиками твердый сыр и перекладываем к остальным ингредиентам.
  3. Затем растапливаем на водяной бане сливочное масло.
  4. Продавливаем через пресс очищенные зубчики чеснока и отправляем в масло.
  5. После чего добавляем яйца, молоко и мелко нарезанный укроп. Хорошо все перемешиваем и переливаем в мучную смесь. Вилкой замешиваем тесто. В результате оно должно быть с комочками.
  6. Берем формочки для маффинов и смазываем их маслом.
  7. Укладываем тесто и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, приблизительно на полчаса. Готовность проверяем зубочисткой.
  8. К столу подаем теплыми.

Вам еще могут понравиться аппетитные рыбные маффины, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменные маффины с сыром

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Отменные маффины с сыром
Adblock
detector
WordPress: 11.47MB | MySQL:86 | 0,377sec