Представляем вам рецепт потрясающей выпечки. Шоколадные кексы понравятся всем любителям сладкого и шоколада. Получаются они очень ароматные и нежные. И буквально тают во рту. Такие кексы можно приготовить на скорую руку дома, чтобы порадовать своих близких интересной, и в то же время простой выпечкой.
Необходимые продукты
- 100 грамм сливочного масла
- 50 грамм шоколада
- 1 столовая ложка какао
- 2 куриных яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 140 грамм пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Сливочное масло разрезаем на кусочки и кладем в пиалку. Растапливаем его в микроволновке и добавляем измельченный шоколад. Хорошо перемешиваем его в масле до тех пор, пока он не раствориться. Туда же всыпаем какао и снова перемешиваем.
- Вбиваем яйца в чашу миксера, всыпаем сахар и взбиваем все до пышной массы.
- В миску кладем шоколадную массу, взбитые яйца и хорошо перемешиваем. Затем туда же просеиваем пшеничную муку и добавляем разрыхлитель. Все быстро и аккуратно перемешиваем.
- Берем форму для кексом и промазываем ее маслом. Выкладываем в нее получившееся тесто.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20 минут.
- Через отведенное время достаем готовые кексы, вынимаем их из формы на тарелку и подаем к столу.
Попробуйте также потрясающие кексы «Мохито», рецепт их приготовления есть на нашем сайте.
Приятного аппетита!
