Супер кекс на кефире

Кекс получается нежный и влажный. Готовится невероятно просто. Складываем в миску продукты, перемешиваем и готово! Остальное за вас сделает духовка.

Необходимые продукты

  • 250 миллилитров кефира
  • 150 грамм сахара
  • 100 грамм сливочного масла
  • 300 грамм пшеничной муки
  • 1 чайная ложка соды
  • 3 куриных яйца
  • ванилин
  • щепотка соли
  • 4 столовые ложки шоколадных капель

Начинаем приготовление

  1. Сливочное масло нарезаем кусочками. Добавляем к нему соль, ванилин и куриные яйца. Все взбиваем миксером до однородной массы.
  2. Добавляем к нему кефир и соду, снова перемешиваем.
  3. В готовую смесь всыпаем просеянную пшеничную муку и еще раз перемешиваем.
  4. В готовое тесто добавляем шоколадные капли и еще раз перемешиваем.
  5. Смазываем сливочным маслом форму и выливаем приготовленное тесто.
  6. Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 35-40 минут.
  7. Готовый кекс остужаем, нарезаем кусочками и подаем к столу.

Попробуйте также морковные маффины с орехами. Рецепт смотрите по ссылке.

Супер кекс на кефире

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Супер кекс на кефире