Творожные кексы с яблоками

Эта быстра и простая выпечка сразу станет популярной в вашем доме. Кексы получаются нежные и рассыпчатые. А яблочки придают им легкую кислинку.

Необходимые продукты

• 170 грамм пшеничной муки
• 130 грамм сахара
• 2 куриных яйца
• 300 грамм творога
• 100 грамм сливочного масла
• 2 яблока
• ванилин

Начинаем приготовление

1. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем сахар, ванилин и венчиком взбиваем.
2. В массу добавляем творог и перемешиваем. Потом вливаем растопленное сливочное масло и снова перемешиваем. Затем всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем.
3. Формочки смазываем растительным маслом и заполняем тестом.
4. Яблоки нарезаем полу кружочками и вставляем в тесто. Переставляем заготовки на противень и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
5. Готовые кексы подаем к столу.

Попробуйте также кексы с клюквой. Рецепт смотрите по ссылке.

Приятного чаепития!