Волшебный апельсиново-морковный кекс

Это просто волшебный апельсиново-морковный кекс! Если вам нравятся ароматные и влажные кексы, то этот рецепт именно для вас. Кекс настолько вкусный, что съедается моментально.

Необходимые продукты

1. 200 грамм пшеничной муки

2. 120 грамм сахара

3. 100 грамм сливочного масла

4. 100 миллилитров апельсинового сока

5. 90 грамм моркови

6. 1 куриное яйцо

7. 50 грамм грецких орехов

8. цедра одного апельсина

9. 1 чайная ложка разрыхлителя

10. щепотка соли

Для глазури

1. 4 столовые ложки сахарной пудры

2. лимонный сок

Для украшения

1. клюква

2. миндаль

3. дольки апельсина

Начинаем приготовление

1. Смазываем форму для выпечки растительным маслом.

2. Измельчаем грецкие орехи. Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.

3. В чашку вбиваем куриное яйцо, насыпаем сахар и соль. Все взбиваем миксером до легкой пены. Добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем. Потом вливаем апельсиновый сок и снова перемешиваем. потом добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности. Добавляем морковь, орехи и апельсиновую цедру. Все хорошо перемешиваем и перекладываем в форму.

4. Выпекаем кекс при температуре 180 градусов в течение 50-60 минут. Готовый кекс достаем из формы.

5. В миску насыпаем сахарную пудру и лимонный сок, перемешиваем. Готовой глазурью смазываем кекс.

6. Украшаем дольками апельсина, миндалем и клюквой.

Попробуйте также необычный кекс с авокадо. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Волшебный апельсиново-морковный кекс

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: