Восхитительные кексики с зеленым луком

Кексики с зелёным луком готовятся очень быстро и просто — буквально за считанные минуты. По аромату и вкусу очень похожи на традиционные пирожки с зелёным луком и яйцом. Очень хороши просто с чаем или кофе как вариант завтрака на скорую руку. Можно подавать и к супу вместо хлеба.

Необходимые продукты

  • 2 куриных яйца
  • 200 грамм сметаны
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • щепотка соли
  • пол чайной ложки соды
  • 200 грамм пшеничной муки
  • 80 грамм зеленого лука
  • петрушка, укроп
  • сыр для обсыпки

Начинаем приготовление

  1. В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сахар, соль и взбиваем венчиком. Потом добавляем растительное масло, сметану и половину муки с содой. Все перемешиваем и всыпаем оставшуюся муку.
  2. Зеленый лук, укроп и петрушку измельчаем, а потом добавляем в тесто.
  3. Берем формочки и раскладываем по ним тесто.
  4. Натираем на мелкой терке сыр. Присыпаем им кексики.
  5. Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 20-25 минут, а потом даем немного остыть и подаем к столу.

Попробуйте также мягкий воздушный нежный кекс. Рецепт смотрите по ссылке.

Восхитительные кексики с зеленым луком

Приятного аппетита!

 

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Восхитительные кексики с зеленым луком