Любите тыкву?Тогда приготовьте из нее этот замечательный кекс. Его сможет испечь даже ребенок. Ведь все, что нужно это смешать подготовленные продукты и запечь получившуюся смесь в духовке. Кекс получается влажный и очень вкусный. И понравится всем, без исключения.
Необходимые продукты
- 250 грамм тыквенного пюре
- 200 грамм сахара
- 250 грамм пшеничной муки
- 80 миллилитров растительного масла
- 2 куриных яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка корицы
- цедра одного апельсина
Начинаем приготовление
- В миску вбиваем куриные яйца и добавляем сахар, взбиваем все до однородной массы.
- В смесь добавляем растительное масло и тыквенное пюре, перемешиваем.
- С апельсина снимаем цедру и добавляем в подготовленную массу. Снова все хорошо перемешиваем.
- Смешиваем пшеничную муку, корицу и разрыхлитель. А потом добавляем в жидкую массу и хорошо перемешиваем.
- Получившееся тесто переливаем в форму для выпечки и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
- Готовый кекс достаем из формы, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Попробуйте также банановый кекс с сырной начинкой. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
