Закусочные кексы: на пикник или перекус

Сырно-кабачковые кексы — интересное блюдо на перекус или пикник. Они сытные, вкусные и очень ароматные. Кексы получаются нежные и рассыпчатые. Рекомендую приготовить!

Необходимые продукты

  • 200 миллилитров кефира
  • 3 куриных яйца
  • 250 грамм кабачков
  • 1 чайная ложка соли
  • пол чайной ложки сахара
  • 1 чайная ложка соды
  • 30 грамм сливочного масла
  • 110 грамм сыра
  • пучок зелени
  • 240 грамм пшеничной муки

Начинаем приготовление

  1. Кабачок натираем на мелкой терке. Сыр натираем на мелкой терке. Измельчаем зелень.
  2. В чашку кладем кабачок, зелень, сыр, кефир, вбиваем куриные яйца, вливаем растопленное сливочное масло, соль, сахар и все перемешиваем.
  3. В массу добавляем муку, соду и снова перемешиваем.
  4. Берем  формочки для кексов и раскладываем по ним тесто.
  5. Разогреваем духовку до 170 градусов. Отправляем в нее получившиеся заготовки и выпекаем в течение 20 минут. Готовые кексы можно сразу же подавать к столу.

Кексы с кабачками — отличное летнее блюдо. Они легкие и в то же время сытные. Можно готовить и с тыквой, картофелем, морковь и другими овощами. Кексы получаются вкусные и отлично подойдут на перекус.

Попробуйте также приготовить мясные кексы. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Закусочные кексы: на пикник или перекус

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Adblock
detector