Классические английские булочки к чаю

Хочу поделиться секретом приготовления классических английских булочек.

Этот рецепт быстрой выпечки может сильно пригодиться, если ваши гости почти на пороге. Устройте своим гостям чаепитие по-английски. Ароматные английские булочки к чаю, приготовленные по особому рецепту, создадут обстановку для приятного вечера. Для приготовления этих булочек не нужны особые навыки в кулинарии, с этим рецептом справятся даже дети.

Ингредиенты

200 грамм цельнозерновой муки;
200 грамм овсяной муки;
10 грамм разрыхлителя;
2 столовые ложки меда;
100 грамм сливочного масла;
150 грамм кефира;
ваниль.

Классические английские булочки к чаю: пошаговый рецепт

Смешаем все сухие ингредиенты, затем зальем их кефиром, растопленным сливочным маслом и приправим медом.
Замешиваем тесто, оно должно стать упругим и легко поддаваться лепке. Вымешенное тесто делим на равные части и выкатываем из них шарики. Для большей легкости и равномерности разделения теста скатайте часть теста в колбаску и разрежьте на равные части.
Полученные шарики укладываем на смазанный противень и отправляем выпекаться при температуре 180 градусов. Время выпекания составит не более 20 минут.

Подрумяненные булочки достаем из духовки и подаем к свежезаваренному чаю в теплом виде. При желании можно украсить их маком или кунжутом, смешав присыпку с медом и смазав горячие булочки. Почувствуйте себя английской королевой, испеките себе к чаю булочки по этому рецепту.

Приятного аппетита.