Божественно вкусные сырные лепешки с начинкой

Представляем вам рецепт вкуснейших лепешек. В качестве начинки в них можно использовать грибы, мясо, картофель и т.д. Все зависит от вашего желания и фантазии. В нашем рецепте мы будем делать лепешки с сыром и ветчиной.

Необходимые продукты

1. кефир – 200 мл

2. твердый сыр – 4 ст.л

3. мука – 400 гр

4. соль – ½ ч.л

5. сахар – ½ ч.л

6. сода – ½ ч.л

7. ветчина – 150 гр

Начинаем приготовление

1. Подготавливаем начинку. Ветчину нарезаем соломкой, сыр натираем на терке.

2. Готовим тесто. Берем глубокую чашку, выливаем в нее кефир, всыпаем сахар и соль. Соду гасим уксусом и вливаем в чашку. Смешиваем ингредиенты. Добавляем 1 ст.л сыра и муку (200 гр.).Смешиваем ингредиенты. Затем всыпаем оставшуюся муку и замешиваем не крутое тесто, оно должно слегка липнуть к рукам.

3. Смазываем стол растительным маслом и выкладываем на него тесто. Делим на 4 части. Каждую часть аккуратно руками делаем в форме круга. В центр выкладываем ветчину и сыр. Скрепляем края теста в центр и слегка приминаем их. Затем раскатываем в лепешку.

4. Масло раскаляем на сковороде и обжариваем лепешки с двух сторон. Подаем со сметаной или оригинальным соусом из стручковой фасоли. Рецепт приготовления такого соуса есть на сайте.

Божественно вкусные сырные лепешки с начинкойПриятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: