Картофельные лепешки из двух ингредиентов

Предлагаем вам приготовить вкусные картофельные лепешки. Для них вам понадобится всего 2 ингредиента: картофель и яйца. Подавать можно с различными соусами или в вместо хлеба к обеду, ужину. Лепешки получаются вкусные и очень аппетитные.

Необходимые продукты

1. 500 грамм картофеля

2. 3 куриных яйца

3. соль, перец по вкусу

Для соуса

1. 200 грамм сметаны

2. 30 грамм укропа

3. 3 зубчика чеснока

Начинаем приготовление

1. Картофель очищаем и натираем на крупной терке. Перекладываем в глубокую миску.

2. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль и перец по вкусу. Все перемешиваем венчиком.

3. Добавляем яйца к картофелю и перемешиваем.

4. В сковороду наливаем растительное масло и кладем часть смеси с картофелем, разравниваем и жарим до румяной корочки с одной стороны. Потом переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Точно также готовим остальные лепешки.

5. Измельчаем укроп и кладем в сметану. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным продуктам. Все хорошо перемешиваем.

6. Подаем лепешки со сметанным или селедочным соусом. Второй вариант соуса можно приготовить по рецепту с нашего сайта.

Картофельные лепешки из двух ингредиентов

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: