Лепешки из ничего: очень бюджетное блюдо

Такие лепешки готовятся из очень простых и доступных каждому продуктов. Получаются вкусными и сытными. В них можно добавлять любую начинку, получится очень вкусно. Лепешки можно подавать вместо хлеба к обеду или ужину, брать с собой в дорогу или на пикник в качестве перекуса.

Необходимые продукты

  • 360 грамм пшеничной муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 200 миллилитров воды
  • сливочное масло

Начинаем приготовление

  1. В миску просеиваем муку.
  2. Воду доводим до кипения, всыпаем соль и перемешиваем. Вливаем ее в муку и немного перемешиваем ложкой. Затем добавляем растительное масло, все еще раз перемешиваем и перекладываем на рабочую поверхность. Замешиваем мягкое и эластичное тесто.
  3. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 20 минут.
  4. Через отведенное время тесто перекладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Вымешиваем его 3-5 минут. Подготовленное тесто делим на 8 частей, формируем каждую в шар.
  5. Накрываем шарики пленкой и оставляем еще на 20 минут.
  6. Через отведенное время из каждого шарика формируем лепешку, сначала рукой, а потом скалкой.
  7. Сковороду нагреваем и кладем лепешку. Жарим с двух сторон на медленном огне по 2 минуты с каждой стороны. После переворачивания лепешка начнет надуваться и образует кармашек, в который потом можно будет класть любую начинку.
  8. Готовые лепешки перекладываем на тарелку, смазываем сливочным маслом и подаем к столу.

Попробуйте также приготовить сырные лепешки. Рецепт смотрите на нашем сайте.

Лепешки из ничего: очень бюджетное блюдо

Приятного аппетита!

Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 — это вдохновляет 😊

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Лепешки из ничего: очень бюджетное блюдо
Adblock
detector