Отменные лепешки с зеленью

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных лепешек, которые понравятся абсолютно всем.

Из простого состава ингредиентов можно приготовить невероятную вкуснятину. И эти лепёшки тому пример. Готовятся они на скорую руку. Получаются мега ароматными, мягкими и такими аппетитными, что хочется еще и еще. Подать их можно со сметаной или с сырным соусом. Они могут стать замечательной альтернативой хлебу к любому супчику. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

300 гр муки
120 мл кефира
2 яйца
5-6 зубчиков чеснока
1 пучок укропа
1 чайная ложка соли
половина чайной ложки соды

Начинаем процесс

В первую очередь мелко нарезаем зелень.
Затем продавливаем через пресс чеснок.
Отправляем подготовленные ингредиенты в отдельную емкость и добавляем кефир, соль, соду и яйцо. Хорошо все взбиваем.
После чего, не останавливаясь в процессе взбивания, частями добавляем муку. Замешиваем тесто.
Теперь раскатываем его на рабочей поверхности в пласт. Толщина его должна быть 0,5 см.
Затем, используя круглую форму, вырезаем заготовки.
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и отправляем в неё наши изделия обжариваться с 2 сторон по несколько минут.
По истечении нужного времени перекладываем их на бумажные полотенца для того, чтобы удалить лишнее масло.
Затем горячими их можно подавать к столу.

Вам еще могут понравиться очень вкусные лепешки на сметане, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».