Песочное печенье с авокадо

Выпечка с авокадо намного полезнее классической. В этом рецепте мы предлагаем заменить сливочное масло этим замечательным фруктом. Такая выпечка получится менее калорийной, а вкус от этого совершенно не изменится

Необходимые продукты

1. 110 грамм пшеничной муки

2. 70 грамм авокадо

3. 50 грамм сахара

4. 1 чайная ложка разрыхлителя

5. щепотка соли

6. половина лимона

7. 2 перепелиных яйца

8. 15 штук сушеной клюквы или орехов

Начинаем приготовление

1. Яйца вбиваем в миску, добавляем сахар и взбиваем до белого состояния.

2. Авокадо освобождаем от косточки и кожуры, достаем мякоть и разминаем вилкой. Добавляем к яичной массе, вливаем сок половины лимона и все перемешиваем.

3. Затем добавляем муку, соль и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем и замешиваем тесто.

4. Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом. От теста отделяем кусочки и формируем печенье. Перекладываем на противень. В центр вдавливаем кусочек сушеной клюквы или орешек.

5. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 15-20 минут.

6. Готовое печенье подаем к столу.

Попробуйте также миндальное печенье. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Песочное печенье с авокадо

Приятного чаепития!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: