Простое блюдо на сковороде

Это блюдо готовится из самых обычных продуктов. Прекрасно подойдет к завтраку и на перекус. Готовится оно очень просто и в считанные минуты, а вкус имеет просто потрясающий.

Необходимые продукты

  • 200 грамм кефира
  • 1 куриное яйцо
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • пол чайной ложки соли
  • 320 грамм пшеничной муки
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 400 грамм фарша
  • 3 столовые ложки кетчупа
  • 150 грамм сыра
  • соль, перец, специи по вкусу

Начинаем приготовление

  1. В миску вливаем кефир, добавляем куриное яйцо, соль и все перемешиваем венчиком. Затем всыпаем муку с разрыхлителем. замешиваем тесто. Добавляем к нему растительное масло и вымешиваем еще немного.
  2. Приготовим начинку. Фарш кладем в миску, добавляем соль, перец и любимые специи. Все перемешиваем.
  3. Стол присыпаем мукой и кладем тесто. Скатываем его в колбаску и делим на 10 частей. Каждый кусочек раскатываем в тонкую лепешку, смазываем фаршем.
  4. Берем одну лепешку и кладем на сковороду фаршем вниз, обжариваем до румяности. затем переворачиваем, смазываем кетчупом и присыпаем сыром. Лепешку накрываем крышкой и обжариваем еще несколько минут, до тех пор, пока сыр не расплавиться. А потом перекладываем на тарелку. Точно также жарим остальные лепешки.
  5. Готовые лепешки подаем к столу.

Попробуйте также лепешки на кефире с начинкой из яйца и зелени. Приготовить их можно по рецепту с нашего сайта.

Простое блюдо на сковороде

Приятного  аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Простое блюдо на сковороде
Adblock
detector