Шикарные лепешки с мясной начинкой

Лепешки получаются яркие и красивые. Конечно, начинка может быть и не мясная. Тут уже все зависит от вашего настроения, желания и продуктов, которые есть в холодильнике. Сами лепешки готовятся очень быстро, думаю, вам придутся по вкусу.

Необходимые продукты

Для теста

  • 400 грамм пшеничной муки
  • 200 миллилитров воды
  • 200 миллилитров томатного сока
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • пол чайной ложки соли

Для начинки

  • 500 грамм филе индейки
  • 400 грамм сыра
  • пучок зелени

Начинаем приготовление

  1. Индейку отвариваем до готовности.
  2. В кастрюлю наливаем воду, томатный сок, добавляем соль и растительное масло. Все ставим на плиту и доводим до кипения. затем сразу же всыпаем муку и перемешиваем ложкой. Потом тесто перекладываем в миску и вымешиваем руками.
  3. Накрываем тесто пленкой и оставляем на некоторое время.
  4. Филе индейки нарезаем кусочками, сыр натираем на терке, измельчаем зеленый лук.
  5. Из теста формируем колбаску и разрезаем на 16 частей, каждую скатываем в шар. Перекладываем их в миску и накрываем пленкой.
  6. Берем один шарик и раскатываем в круг. Кладем его на сковороду и жарим на среднем огне с одной стороны 1 минуту, потом переворачиваем. С одной стороны кладем мясо, сыр и зеленый лук. Накрываем второй половиной лепешки и жарим еще 30 секунд. Затем переворачиваем, жарим еще 30 секунд и снимаем с огня. Точно также готовим остальные лепешки.
  7. Готовые лепешки подаем к столу.

Попробуйте также быстрые лепешки с курицей и сыром. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Шикарные лепешки с мясной начинкой

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Шикарные лепешки с мясной начинкой