Универсальное блюдо к чаю или на обед

Предлагаем вам приготовить очень интересную слоеную выпечку. Она отлично подойдет для семейного чаепития или сможет заменить хлеб в  обед или на ужин. Выпечка получается очень нежной, слегка хрустящей и невероятно вкусной.

Необходимые продукты

пшеничная мука — 400 гр

вода — 200 мл

соль — 2/3 ч.л

растительное масло — 2 ст.л

лук — 2 шт

кинза

соль

кунжутные семечки

Начинаем приготовление

1. В чашку просеиваем муку, добавляем соль и перемешиваем. Вливаем воду и замешиваем тесто. Добавляем к нему растительное масло и еще раз вымешиваем.

2. Готовое тесто перекладываем на рабочую поверхность и вымешиваем еще 5-7 минут.

3. Готовое тесто кладем в пакет и оставляем в таком виде на 20 минут. Тесто делим на 2 части и раскатываем в тонкий пласт.

4. Смазываем один пласт растительным маслом и кладем второй. Раскатываем их вместе и оставляем в таком  виде на 5 минут. Растягиваем пласты в длинный тонкий прямоугольник и смазываем сверху растительным маслом.

5. Лук чистим и нарезаем мелкими тонкими кусочками, солим и разминаем руками. Затем распределяем его по тесту и присыпаем измельченной зеленью. Сворачиваем пласт в рулетик.

6. Готовый рулет перекладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком и смазываем растительным маслом. СВерху присыпаем кунжутными семечками.

7. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 20 минут, а потом подаем к столу.

Попробуйте также приготовить сырные лепешки. Рецепт смотрите по ссылке.

Универсальное блюдо к чаю или на обед

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: