Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных лепешек для разнообразия вашего обыденного меню.
Надоел банальный хлеб? Замените его такими отменными лепешками из мягкого теста с добавлением лука и чеснока. Это так вкусно, что просто не передать словами. Подать их можно к рыбе, мясу, супчикам, салатам или даже просто в качестве перекуса. Мои домочадцы любят их просто намазав паштетом. Если поиграть со специями, то можно получить разнообразие вкусов. Чтобы добавить пикантности используйте большее количество чеснока. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
1. 1 зубчик чеснока
2. 200 мл воды
3. 50 гр сахарного песка
4. 2 яйца
5. 1 чайная ложка соли
6. подсолнечное масло по вкусу
7. 1 чайная
8. 1 репчатый лук
9. ложка дрожжей
10. 600 гр муки
Начинаем процесс
1. В первую очередь очищаем и крупно нарезаем лук и чеснок. Отправляем в чашу блендера.
2. Добавляем воду и яйца. Взбиваем все до однородности.
3. После чего отправляем сюда же сахарный песок, соль, дрожжи и 2 столовые ложки растительного масла. Хорошо все перемешиваем.
4. Затем просеиваем сюда муку и замешиваем тесто. Убираем его в теплое место на 60 минут.
5. По истечении нужного времени делим его на 8 частей. Из каждой делаем лепешку и раскатываем в круглые пласты.
6. Разогреваем широкую кастрюлю с растительным маслом. Затем обжариваем в ней лепешки с двух сторон до готовности.
Вам еще могут понравиться очень вкусные сырные лепёшки с зеленью, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
