Мягчайшие испанские булочки

Предлагаем вам разбавить свое обыденные семейные чаепития вкуснейшими булочками, которые уплетаются с преогромным удовольствием.

Эти вкуснейшие испанские булочки можно есть хоть каждый день. Мои домочадцы очень полюбили эту выпечку и с я удовольствием ее часто готовлю, тем более, что сам процесс приготовления совсем не сложный. Начинку можно менять по настроению. Булочки очень мягкие, нежные и ароматные. Уплетать их — одно удовольствие. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

1. 300 гр муки

2. 7 гр дрожжей

3. половина чайной ложки соли

4. 60 гр сахарного песка

5. 1 яйцо

6. 2 столовые ложки подсолнечного масла

7. 120 мл воды

8. сливочное масло по вкусу

9. яблочное варенье по вкусу

10. сахарная пудра по вкусу

Начинаем процесс


1. В первую очередь в отдельной емкости смешиваем яйцо, сахарный песок и воду. Хорошо перемешиваем до однородности.

2. Затем в другой емкости объединяем муку, соль и дрожжи. Тоже перемешиваем и по центру делаем углубление. Сюда же вливаем яичную смесь и замешиваем тесто.

3. После чего вливаем растительное масло и продолжаем замешивать эластичное тесто.

4. Теперь берем емкость  и смазываем ее маслом.  Помещаем сюда тесто и накрываем пищевой пленкой. Оставляем на 60-80 минут в теплом месте.

5. По истечении нужного времени смазываем рабочую поверхность сливочным маслом. Отщипываем кусочек теста и раскатываем в тонкий пласт. Поверхность смазываем сливочным маслом и вдоль одного края размещаем яблочное варенье.

6. Затем аккуратно сворачиваем в рулет и формируем улитку. Такие процессы проделываем со всем оставшимся тестом.

7. Выкладываем заготовки на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Теперь накрываем пищевой пленкой и оставляем на 40 минут.

8. По истечении нужного времени смазываем поверхность заготовок сливочным маслом и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

9. Перед подачей присыпаем сахарной пудрой.

Вам ещё могут понравиться потрясающе вкусные булочки с изюмом и курагой, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Мягчайшие испанские булочки

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: