Нежнейший медовик с творожным кремом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тортика, который понравится абсолютно всем. 

Такой необычный медовик покорит своими божественными вкусовыми качествами всех. Пряные коржи, нежнейший и легкий творожный крем с орехами: просто «пальчики оближешь». Такую феерию вкуса оценят все по достоинству. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

1. 3 яйца

2. 300 гр сахарного песка

3. 100 гр сливочного масла

4. 6 столовых ложек мёда

5. 600-800 гр муки

6. 1 чайная ложка соды

7. 800 гр творога

8. 300 мл натурального йогурта

9. 200 гр грецких орехов

Начинаем процесс


1. В первую очередь принимаемся за приготовление коржей. Для этого в отдельную емкость отправляем 3 яйца и 100 гр сахарного песка. Затем немного взбиваем все.

2. После чего добавляем 100 гр размягченного сливочного масла и 3 столовые ложки мёда. Перемешиваем и ставим на водяную баню.

3. Отправляем сюда соду и, постоянно помешивая, доводим до однородной массы, которая должна будет немного потемнеть. Когда появится пена, снимаем с водяной бани.

4. Затем сыпем муку и замешиваем тесто. После чего делим его на несколько частей.

5. Теперь каждую из них раскатываем на пергаментном листе и обрезаем по размеру формы.

6. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 5 минут каждый корж.

7. Готовые коржи требуется остудить.

8. Полученные обрезки измельчаем в блендере. Их мы будем использовать для посылки торта.

9. Принимаемся за приготовление крема. Для этого в отдельной ёмкости объединяем творог, 3 столовые ложки мёда, 200 гр сахарного песка и йогурт. Хорошо все перемешиваем.

10. Измельчаем удобным для вас способом орехи и перекладываем в крем.

11. Теперь собираем наш тортик. Для этого укладываем коржи друг на друга, смазывая их кремом. Поверхность торта тоже покрываем кремом и присыпаем подготовленной крошкой.

12. Отправляем в холодильник на 4 часа для пропитки.

Вам ещё может понравиться вкуснейший диетический медовик, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Нежнейший медовик с творожным кремом

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: