Нежный персиковый пудинг

Предлагаем вам разбавить свое меню вкуснейшим пудингом с персиками, который понравится как взрослым, так и детям.

Это выпечка что-то среднее между фруктовым пирогом и кремовым десертом. А если ещё и подать с шариком мороженого, то просто нереально вкусно. Пудинг очень нежный, ароматный и вкусный. С уверенностью скажу, что ваши домочадцы сметут его в миг, не оставив и крошки. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

1. 6 персиков

2. 200 гр сахарного песка

3. 125 гр сливочного масла

4. 120 гр муки

5. 2 яйца

6. 1 чайная ложка разрыхлителя

7. 1, 5 гр ванилина

Начинаем процесс


1. В первую очередь предварительно достаём сливочное масло из холодильника, чтобы к моменту приготовления оно было комнатной температуры.

2. Промываем хорошо персики и разрезаем поперёк. Удаляем косточки и отправляем мякоть в кастрюлю.

3. Добавляем 3-4 столовые ложки сахарного песка, ванилин и приблизительно 4 столовые ложки воды. Ставим на средний огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Варим персики до мягкости. Времени на этот процесс уйдёт приблизительно 20 минут.

4. Теперь принимаемся за приготовление теста. Для этого размягченное сливочное масло растираем с сахарным песком, который остался. После чего добавляем сюда яйца и хорошо перемешиваем до однородности.

5. Затем сыпем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. По консистенции оно должно быть похоже на крем.

6. Берём форму для выпечки и застилаем её пергаментной бумагой. Выкладываем подготовленные персики срезами вверх. Поверх распределяем тесто. После чего отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 20 – 30 минут.

7. По истечении нужного времени пудинг с персиками готов. Извлекаем его из формы, перевернув, и подаем к чаепитию.

Вам еще может понравиться божественный шоколадный кекс-пудинг, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Нежный персиковый пудинг

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: