Нежный рулет на кефире — дешево и мило

Простой рулет на приготовление которого уйдет минимум средств вашего семейного бюджета. Его можно испечь, когда хочется чего-нибудь сладенького и срочно. Рулет не требует времени на пропитку, его можно есть уже сразу после приготовления.

Необходимые продукты

  • 2 куриных яйца
  • 100 грамм сахара
  • 150 миллилитров кефира
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 130 грамм пшеничной муки
  • 20 грамм какао-порошка
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • пол чайной ложки соли

Для начинки

  • 400 грамм творога
  • сахар

Начинаем приготовление

  1. В миску насыпаем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком.
  2. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и соль. Перемешиваем миксером. В жидкую массу добавляем кефир и растительное масло, перемешиваем. В несколько этапов вводим мучную смесь и замешиваем тесто.
  3. Противень застилаем пергаментной бумагой и выливаем приготовленное тесто, разравниваем. Отправляем тесто в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Выпекаем в течение 12-15 минут. Готовность бисквита проверяем деревянной палочкой.
  4. Аккуратно переворачиваем корж с помощью полотенца и освобождаем от пергамента, скручиваем в рулет.
  5. В творог добавляем сахар и перемешиваем.
  6. Раскручиваем остывший корж и выкладываем приготовленную начинку. Распределяем по бисквиту и снова скручиваем в рулет. Можно подавать сразу или убрать в холодильник на 2-3 часа.
  7. Готовый рулет украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

На нашем сайте еще много интересных вариантов приготовления различных рулетов. Обратите внимание на рулет «Тирамису». Он получается таким интересным, что и на праздничном столе будет выглядеть уместно.

Нежный рулет на кефире - дешево и мило

Приятного чаепития!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Нежный рулет на кефире — дешево и мило
Adblock
detector