Обалденное печенье «Брауни»

Предлагаем вам попробовать вкуснейшее печенье, которым вы с легкостью сможете разбавить свои семейные чаепития.

Оно просто фантастически вкусное. Внутренняя часть печенья остается мягкой и немного тягучей, а поверхность подсыхает и покрывается тоненькой хрустящей корочкой с аппетитными трещинками. Оно имеет насыщенный шоколадный вкус и аромат. Ваши домочадцы будут в восторге. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 60 гр сливочного масла
  • 200 гр темного шоколада
  • 2 яйца
  • 150 гр сахарного песка
  • 50 гр муки
  • 1/4 чайной ложки соли

Дополнительно

  • 50 гр орехов
  • 1 столовая ложка какао

Начинаем процесс


  1. В первую очередь нарезаем масло в кастрюлю и ставим на огонь. Нагреваем его. Когда растает его половина, добавляем 150 гр измельченного шоколада. Растапливаем и доводим до однородности. После чего снимаем с огня.
  2. Затем в отдельную емкость отправляем яйца и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем все. В результате мы должны получить пышную массу.
  3. Теперь объединяем с шоколадной смесью и хорошо перемешиваем. После чего сыпем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.
  4. Затем добавляем оставшийся шоколад и измельченные орехи. Хорошо перемешиваем и убираем тесто в морозильную камеру на 10 минут.
  5. Берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. Выкладываем порциями тесто с расстоянием между заготовками.
  6. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
  7. По истечении нужного времени достаем печенье и оставляем остывать. Изначально оно будет мягким. Когда остынет — затвердеет.

Вам еще может понравиться вкусное слоеное творожное печенье, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Обалденное печенье "Брауни"

Приятного аппетита!


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: